công thức làm món cơm rang kim chi và trứng ốp la
Nguyên liệu:
+ một bát cơm nguội
+ 1 bát nhỏ kim chi
+ 1 ít tương ớt
+ 1/2 củ cà rốt
+ một quả ớt chuông nhỏ
+ 1/2 củ hành tây
+ Hành khô, hành lá
+ 1-2 quả trứng gà
+ 1 loại nấm đùi gà (hoặc sở hữu thể thay bằng nấm tròn hoặc nấm hương)
+ Nước tương, dầu mè, tuyến phố, dầu ăn
![Cơm rang kim chi chay](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/com-rang-kim-chi-chay-9-101555523.jpg)
bí quyết làm:
- Thái nhỏ cà rốt, nấm, hành tây, ớt chuông, kim chi và hành lá.
![Cơm rang kim chi chay](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/com-rang-kim-chi-chay-8-100918939.jpg)
- Cho một tẹo dầu ăn lên chảo, đập trứng rồi cừu chín đều 2 mặt. nếu thích lòng đào, bạn với thể rán trứng lòng đào nhé. Cho trứng ra đĩa.
- Sau ngừng thi côngĐây, cho hành khô vào chảo và phi thơm, rồi cho tiếp cà rốt, hành tây, nấm, ớt chuông vào xào cho chín rồi trút ra đĩa.
- Cho cơm rang vào chảo rồi rang. Cho tương ớt Hàn Quốc vào cộng để cơm sở hữu màu đỏ đẹp. đến khi cơm săn lại thì cho tiếp Kim chi và rau đã xào vào đảo cùng. Nêm cơm rang cho vừa miệng với nước tương, dầu mè và một tẹo tuyến đường.
- Rắc hành lá thái nhỏ trước khi trút cơm ra đĩa.
![Cơm rang kim chi chay](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/com-rang-kim-chi-chay-10-101241334.jpg)
- Trút cơm ra đĩa, cho trứng và thêm một ít rau thơm lên trên để trang hoàng.
![Bữa trưa ngon rẻ với cơm rang kim chi kèm trứng ốp la](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/com-rang-kim-chi-chay-2-101306169.jpg)
Chúc Các bạn thành công nhé!