Chuối là dòng hoa quả bồi dưỡng và có vị ngọt đượm đà, nên chúng mang thể hài hòa với đông đảo mẫu thực phẩm khác nhau để làm nên rộng rãi món ăn vặt thơm ngon.

Món bánh kem chuối cừu có lớp vỏ bánh giòn tan, hài hòa vị kem vani thơm mát, béo ngậy xen lẫn vị ngọt bỗng dưng của chuối, bạn sẽ mang 1 món ăn vặt đủ chất dinh dưỡng và cực kỳ thơm ngon cho Các bạn.

Thành phần:

Lớp vỏ:

+ Chuối: hai quả
+ Vỏ bánh bột mì: 4 - 6 miếng
+ Dầu thực vật/ Dầu olive

Lớp kem:

+ Sữa: 200ml
+ Đường: 400g
+ Vanilla: 1/4 thìa cà phê
+ Trứng: hai quả
+ Bột ngô: 1 muỗng canh

bí quyết làm:

Bước 1:

Cho sữa vào nồi đun, thêm tuyến phố và vani vào.

Bước 2:

Cho trứng và bột ngô vào bát, dùng tếch đánh đều.

Bước 3:

Sau khi sữa nóng già, đổ hổ lốn bột trứng vào khuấy đều cho đến khi tan vào nhau và thành hẩu lốn sệt. Tắt bếp và để nguội.

Bước 4:

Trải vỏ bánh khiến trong khoảng bột mì ra, dùng thìa phết lớp kem trứng vani lên trên.

Bước 5:

Cắt quả chuối khiến cho 4 phần, cắt đôi theo chiều dọc và lại cắt đôi theo chiều ngang, bóc vỏ, đặt chuối lên trên miếng vỏ bánh đã phết kem.

Bước 6:

dùng vỏ bánh bọc lấy miếng chuối. Ta sở hữu thể dùng một chút trứng để dính mép vỏ bánh.
tiếp tục gập bánh theo chiều dọc và tiêu dùng trứng dính lại.

Bước 7:

Cho dầu vào chảo đun sôi, thả món chuối cuộn vào chiên giòn.

Bước 8:

Cho bánh ra đĩa, để nguội và rắc thêm tuyến đường bột lên trên cho đẹp mắt. nếu như bạn muốn ăn lạnh sở hữu thể cất bánh trong tủ lạnh nhé!

Chúc Cả nhà thành công sở hữu phương pháp làm cho bánh kem chuối cừu này nhé!